حسن زاده بیان کرد: هرچند خانوادههای ایرانی علاقه چندانی به استفاده از مرغ منجمد ندارند اما عرضه این محصول در کنار گوشت گرم به بازار موجب متعادل سازی آن میشود...
به گزارش مرکز طیوران حسن زاده با انتقاد از کمبود ذخایر استراتژیک جهت تامین بازار طیور در مواقعی که حوادث پیش بینی نشدهای مشابه مهرماه رخ میدهد، بیان کرد: هرچند خانوادههای ایرانی علاقه چندانی به استفاده از مرغ منجمد ندارند اما عرضه این محصول در کنار گوشت گرم به بازار موجب متعادل سازی آن میشود.
این مسئول با اشاره به خسارات وارده به صنعت طیور که در مهرماه اتفاق افتاد، بیان کرد: مرغداران در مهرماه 40 میلیارد تومان متضرر شدند که با افزایش جوجه ریزی در آبان و آذرماه امسال نسبت به سال گذشته سعی در جبران، افزایش عرضه به بازار و کاهش قیمت مرغ را دارند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران از کاهش سرانه مصرف مرغ خانوادههای ایرانی خبرداد و افزود: در برنامه ریزی صورت گرفته توسط دولتمردان، انتظار داشتیم تا پایان برنامه پنجم، سرانه مصرف 28 کیلو باشد زیرا ماده پروتئین اصلی سبد خانوارها، مرغ است اما این برآورد محقق نشد.
وی به افزایش تلفات طیور ناشی از بیماری ها در آبان امسال، اشاره و بیان کرد: درحال حاضر بیماری اصلی که طیور به آن مبتلا شدند بیماری نیوکاسل است اما تاکنون گزارش رسمی و غیر رسمی از شیوع آنفلوآنزا در واحدهای مرغداری استان نداشتیم.
منبع: ایسنا