به گفته منابع آگاه واردات گوشتهای گرم خارجی در انحصار یک شرکت است که به یکی از سردخانههای پشتیبانی امور دام در جنوب تهران منتقل میشود و تحت نظارت شرکت واردکننده در سطح شهر...
به گزارش مرکز طیوران فعالان بازار گوشت میگویند که پنج ماه است از کشورهای اوکراین،استرالیا،ارمنستان و گرجستان گوشت گرم وارداتی با عنوان گوشت دولتی وارد میشود، اما هنوز بازار گوشت قرمز تنظیم نشده است.
به گفته منابع آگاه واردات گوشتهای گرم خارجی در انحصار یک شرکت است که به یکی از سردخانههای پشتیبانی امور دام در جنوب تهران منتقل میشود و تحت نظارت شرکت واردکننده در سطح شهر توزیع میشود.
به طوری که به واحدهای دارای پروانه که صلاحیت فروش گوشتهای دولتی دارند، فروخته نمیشود و به واحدهای بدون پروانه کسب یا واحدهای غیرمجازی که گوشتهای فلهای را به رستورانها با نام گوشت گرم داخلی عرضه میکنند، فروخته میشود و معدود واحدهای عرضهکننده گوشت در سطح شهر هستند که گوشت گرم وارداتی به مصرفکنندگان عرضه میکنند.
یکی از فعالان بازار گوشت در اینباره گفت: گوشتهای گرم وارداتی که با ارز دولتی وارد میشود، به قیمت 30هزارو 900 تا 33هزار تومان به فروش میرسد، اما برخی از قصابیها که توانستهاند به هر ترتیبی خود را به این شرکت واردکننده نزدیک کنند، میتوانند از این گوشتهای وارداتی خریداری کنند که متأسفانه در اغلب این واحدها با تعویض لیبل (نشان استاندارد کشتارگاه) این گوشتها را به جای گوشت گرم داخلی با قیمت 46تا 47هزار تومان به مصرفکننده یا رستورانها میفروشند.
این فعال بازار نبود بازرسان تعزیرات و سازمان حمایت و حتی اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گلایه کرده است و افزود: در سالهای گذشته در ایامی مانند محرم، نوروز یا ماهرمضان بازرسان اصناف و تعزیرات به واحدهای صنفی یا بازار مرکزی میدان بهمن تهران سرکشی میکردند و گرانفروشان و متخلفان را جریمه میکردند اما یکسالی است که بازار رها شده و حتی اتحادیههای صنفی نیز هیچ توجهی به شکایات ما و حتی مصرفکنندگان نمیکنند.
منبع: تسنیم