ایسنا:حجتی با بیان اینکه در زمینه کاهش فاصله تولید تا مصرف اقدامات زیادی شده ولی آنگونه که باید در این زمینه موفق نبوده ایم، اعلام کرد: تورم محصولات کشاورزی را باید بلند مدت ارزیابی کرد و اگر از این منظر به افزایش قیمت ها نگاه کنیم تورم چندانی نداشته ایم چرا که به عنوان مثال شاید مرغ در حال حاضر با افزایش قیمت مواجه شده باشد اما اگر روند آن را طی چهارسال گذشته را نگاه کنیم این افزایش مجموعا به ۱۵ درصد نمی رسد که تقریبا سالی سه درصد می شود.

وی اضافه کرد: در حال حاضر قیمت مرغ از قیمت تمام شده پایین تر است، چهار سال پیش قیمت مرغ ۶ هزار و ۷۰۰ تومان بود و الان باید بین ۷۵۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان به فروش برسد ولی گاهی وقت ها با همان قیمت ۶۷۰۰ تومان هم عرضه می شود. در این میان شیر هم یکی دیگر از محصولاتی است که قیمتش در بازار از قیمت تمام شده پایین تر است و در حال حاضر شیر با همان قیمت چند سال پیش به فروش می رسد که حتی هزینه های دامداران را جبران نمی کند و در حق آنها اجحاف می شود بنابراین در این زمینه دولت باید از آن‌ها پشتیبانی و حمایت کند.

وزیر جهادکشاورزی در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه چرا قیمت تخم مرغ در هفته های اخیر افزایش یافته است؟ گفت: روند قیمت تخم مرغ نیز همانند مرغ بود و سیری منطقی داشت اما متاسفانه امسال بین ۲۵ تا ۳۰ درصد از مرغ های تخم گذار را به دلیل بیماری آنفلوآنزا از دست دادیم که این مسئله در افزایش قیمت این محصول موثر بود. البته تلاش کرده ایم تا با روش های جایگزین عرضه و تقاضا را به تعادل برسانیم اما این روند زمان بر است و امیدواریم آرام آرام به تعادل برگردیم.

حجتی همچنین درباره افزایش قیمت گوشت قرمز اظهار کرد: گوشت قرمز منجمد رشد قیمت نداشته است چرا که ما در عرضه و تقاضای آن هیچ مشکلی نداریم اما این روند در عرضه گوشت گرم تولید داخل رخ نداده و به دلیل افزایش تقاضا نسبت به عرضه شاهد افزایش قیمت در زمینه این محصول هستیم. از سوی دیگر جمعیت دام سبک که معمولا به صورت گرم عرضه می شود در کل کشور کاهش یافته است و با وجود تلاش‌های بسیار برای جبران این کمبود از طریق واردات دام سبک از آسیای میانه و قفقاز، هنوز عرضه دام سبک در سطح ملی با کاهش مواجه شده و بازار به تعادل نرسیده است.

وی با بیان اینکه قیمت های جهانی محصولات کشاورزی با نوسانات زیادی همراه است گفت: اگر تعرفه ها را متناسب با قیمت های جهانی تغییر ندهیم شاهد تغییرات قیمتی در داخل کشور خواهیم شد.