یوسف خانی افزود: ما در واقع این روند را نوسان نمی دانیم و قیمت یک ماه است که ثابت مانده است دلیل این ثبات قیمت این است که میزان عرضه و تقاضا با هم برابر است و مازاد عرضه و تقاضا نداریم...
مهدی یوسف خانی رییس اتحادیه پرنده و ماهی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در خصوص قیمت مرغ در بازارهای کشور اظهار کرد: قیمت مرغ در بازار حدود یک ماه ثابت مانده و نوسانات آن در حد 200 تا 300 تومان است. قیمت مرغ از 8400 تا 8600 تومان متغیر است که این نوسانات هم به روزهای هفته بستگی دارد که تقاضا کم و زیاد می شود. شنبه ها و پنجشنبه ها حدود 100 تا200 تومان افزایش داریم و در اواسط هفته همان میزان کاهش می یابد.
وی افزود: ما در واقع این روند را نوسان نمی دانیم و قیمت یک ماه است که ثابت مانده است. دلیل این ثبات قیمت این است که میزان عرضه و تقاضا با هم برابر است و مازاد عرضه و تقاضا نداریم. قیمت ران مرغ هم با قیمت 7500 تا 8500 تومان به فروش می رسد و سینه بدون استخوان هر کیلو 14500 تومان و فیله مرغ هر کیلو 13500 تومان در بازار عرضه می شود.
یوسف خانی در رابطه با قیمت فعلی مرغ خاطر نشان کرد: با توجه به هزینه تولید، قیمت جوجه یک روزه و هزینه حمل و نقل و کشتار، این مبلغ در حال حاضر کاملا منطقی است و جوابگوی تقاضای مردم است. مرغدار اکنون مرغ زنده را در مرغداری به کشتارگاه با مبلغ 5500 تومان می فروشد که این قیمت بسیار خوبی است و برای تولید کننده با صرفه است.