پیام کرمانی، در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران(اگنا)، تصریح کرد: صنعت مرغداری ایران از سیستم های مدرن و روز دنیا چندان عقب نیست و نمی توانیم بگوییم این صنعت به روز نشده است.

وی ادامه داد: شوربختانه تفکر مدیریتی و عقاید عقب مانده‌ و سنتی بر بخش بزرگی از این صنعت احاطه دارد و اجازه نیم دهد همزمان با استفاده از سیستم های مدرن، از سیستم مدیریتی پیشرفته بهره مند شود.

کرمانی اظهار کرد: در پنج سال گذشته بیشتر سالن‌های سنتی مرغداری به سیستم های پیشرفته مجهز شده اند اما همچنان به صورت سنتی مدیریت می شوند. به بیانی دیگر، بیشتر صاحبان و مدیران واحدهای مرغداری افزون بر اینکه سرمایه گذار هستند، هم مدیریت می کنند و هم مشاوره می دهند!

مدیر عامل خانه طیور، با اشاره به وجود مشاوران و متخصصان خبره در صنعت مرغداری کشور، گفت: استادان فرهیخته دانشگاه ها و متخصصان رشته های مختلف پرورش طیور در کشور فراوان هستند و باید از آنها برای مشاوره در سالن ها کمک گرفت اما بسیاری از مدیران و سرمایه گذاران، اجاز این کار را نمی دهند و به همین دلیل، همیشه از وضعیت نامطلوب گلایه مندند.

این کارشناس سیستم های پیشرفته و تجهیزات صنعت طیور، در خصوص مقابله با چالش هایی مانند آنفلوانزا با استفاده از سالن های مجهز، اظهار کرد: اگر سالن های پرورش استاندارد، تجهیزات به روز و مدیریت مطلوب باشند، نیازی به استفاده از دارو و درمان نیست.

وی افزود: به باور من اگر بستر و محل پرورش مرغ مناسب باشد و استانداردهای لازم رعایت شود، نگرانی از بیماری های طیور نخواهیم داشت و مانند کشورهای دیگر که با این بیماری ها درگیر می شوند، تلفات کاهش می باید و خسارت ها سنگین نخواهد بود.

کرمانی همچنین مشکل دیگر صنعت مرغداری را نبود تشکل های واقعی دانست و گفت: اگر نگاهی به تشکل ها و اتحادیه های این صنعت که تعدادشان هم زیاد است، بیندازیم، متوجه می شویم که تشکل واقعی در میان آنها وجود ندارد.

وی ادامه داد: موازی کاری ها نیز مشکل دیگری بر سر راه صنعت قرار می دهد و نتیجه آن می شود که قیمت مرغ گوشتی، کل صنعت را با چالش مواجه می کند. از سوی دیگر تشکل ها هم بر سر این موضوع دچار اختلاف و خودسری می شوند و هر کسی کار خودش را می کند!

این مدیر جوان سیستم های تجهیزاتی طیور، ایجاد زنجیره واقعی تولید و تشکل های واقعی را تنها راهکار برون رفت صنعت از بحران های گاه و بیگاه اعلام و اظهار کرد: تا زمانی که بزرگان این صنعت با هم یکپارچه و متحد نشوند و هر کسی(بخشی) سرخود کار کند و کسی هم پاسخگو نباشد، این مشکلات پابرجا خواهد بود.