مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور گفت: شرکت پشتیبانی امور دام برای فرهنگسازی تولید و مصرف مرغ سایز کوچک، دستورالعمل خرید خود را بر مبنای لاشه یک تا ۱٫۸ کیلوگرمی قرار داد...
به گزارش ایانا، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور امروز در گفتگویی با اعلام این خبر گفت: شرکت پشتیبانی امور دام برای فرهنگسازی تولید و مصرف مرغ سایز کوچک، دستورالعمل خرید خود را بر مبنای لاشه یک تا ۱٫۸ کیلوگرمی قرار داد.
همایون دارابی افزود: این امر، ضریب تبدیل تولید مرغ را بالا میبرد و مصرف دان طیور را که از خارج کشور نیز تأمین میشود، کاهش میدهد.
وی خاطرنشان کرد: مصرف مرغ سایز نیز کیفیت و سلامت بهتری برای مصرفکننده دارد که وزارت جهاد کشاورزی برای ترویج تولید مرغ سایز از این طریق وارد شده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور درباره دلایل تولید مرغ سنگینوزن در کشور ادامه داد: تولید مرغ سنگینوزن بهدلیل فرهنگ غلط در بازار مصرف و تمایل بیشتر کشتارگاهها به جذب مرغ سنگین بیشتر است، زیرا افت لاشه کمتری برای آنها دارد.
دارابی تصریح کرد: این دستورالعمل سه روز است که ابلاغ شده و به اطلاع مرغداران رسیده است.
وی یادآور شد: تولید مرغ سایز برای بازار صادراتی نیز مناسب است، زیرا واردکنندگان خارجی بهطور معمول لاشه مرغ بیشتر از ۱٫۸ کیلوگرم را خریداری نمیکنند.
دارابی تأکید کرد: شرکت پشتیبانی امور دام در طول سال ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تن مرغ را از واحدهای تولیدی خریداری میکند که در شرایط فعلی بهدلیل عدم کشش بازار ۱۴۵ تا ۱۵۰ هزار تن ذخیره دارد.