هدایت اصغری روز چهارشنبه درگفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، افزود: با افزایش سفرهای نوروزی، احتمال کاهش مصرف تخم مرغ و کاهش قیمت این محصول نیز وجود دارد.

وی اظهار داشت: امروز قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری حدود 4 هزار تومان بوده که قیمت هر شانه تخم مرغ در محل مرغداری نیز بین هشت تا 8 هزار و 500 تومان است.

وی گفت: بنابراین قیمت هر شانه تخم مرغ برای مصرف کنندگان نیز بین 9 هزار و 500 تا 10 هزار تومان به فروش می رسد.

وی ادامه داد: برای آنکه تولیدکنندگان تخم مرغ دچار ضرر و زیان نشوند، لازم است صادرات این محصول برای ایام نوروز افزایش یابد.

وی تصریح کرد: طی ماه های اخیر به دلیل پائین آمدن نرخ ارز، صادرات تخم مرغ صرفه اقتصادی چندانی برای تولیدکنندگان نداشته لذا انتظار می رود تا دولت با ایجاد مشوق هایی موجب افزایش صادرات این محصول به کشورهای همسایه شود.

وی افزود: هم اکنون سالی حدود 820 هزار تن تخم مرغ در کشور مصرف می شود و پتانسیل صادرات سالانه حدود 100 هزار تن تخم مرغ به کشورهای همسایه را دارد.

وی درباره روند اجرای درج قیمت روی تخم مرغ معمولی نیز افزود: در حال حاضر وزارت صنعت، معدن و تجارت با درج قیمت روی این محصول مخالفت کرده و در حال ارزیابی های کارشناسی است تا مشکلی برای تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نهایی ایجاد نشود.