به گزارش خبرنگار مهر، سید علی مختاری بعد از ظهر یکشنبه در جلسه ستاد تنظیم بازار آذربایجان غربی با اشاره به اینکه بهمن ماه امسال 3 میلیون و 91 هزار قطعه جوجه ریزی در سطح مرغداریهای استان انجام شده است، افزود: این میزان 48 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد داشته است.

وی با اشاره به کاهش جوجه ریزی طی آذر و دی ماه سال جاری به دلیل سرما و کاهش قیمت مرغ، با اعلام اینکه در ماههای دیگر شاهد افزایش جوجه ریزی بودیم، عنوان کرد: طی 11 ماهه گذشته 33 میلیون و 370 هزار قطعه جوجه ریزی در استان انجام شده که نسبت به سال گذشته 17 درصد رشد داشته است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه با جوجه ریزی بهمن ماه 6 هزار و 544 تن گوشت مرغ در استان تولید می شود، ادامه داد: در حال حاضر ظرفیت تولید گوشت مرغ در آذربایجان غربی 60 هزار تن بوده که با افتتاح واحدهای جدید این میزان به 75 هزار تن افزایش می یابد.

وی میزان مصرف سالانه گوشت مرغ مردم آذربایجان غربی را 43 هزار تن اعلام و با اشاره به اینکه مازاد تولید به سایر استانها صادر می‌شود، عنوان کرد: افزایش 15 هزار تنی ظرفیت تولید گوشت مرغ در استان با هدف بهره‌گیری کامل از ظرفیت‌های موجود و تنظیم بازار است.

مختاری با اشاره به پرورش مرغ مادر بومی در مزارع پرورش و اصلاح نژاد این گونه دامی در سطح استان، اضافه کرد: با توجه به مقاومت مرغ مادر بومی در شرایط سخت محیطی، هزینه پائین نگهداری و پرورش و کیفیت مطلوب تولیدات درصدد افزایش ظرفیت تولید این نوع دام در استان با توجه به وجود زیرساخت‌ها و ظرفیت‌های لازم هستیم.

قریشی ادامه داد: همچنین پروژه ارزیابی عملکرد تولید در مزارع پرورش مرغ تخمگذار با هدف کسب اطلاع از تلفات دوره پرورش و تولید، تعیین متوسط سن حذف گله‌های تولیدی، تعیین متوسط مقدار تولید تخم مرغ به ازای هر قطعه مرغ، محاسبه ضریب تبدیل واقعی دان به تخم مرغ، ارایه راه حلهای عملی و ممکن در کاهش ضایعات و افزایش میزان بهره‌وری اجرایی می‌شود.

11 هزار تن تخم مرغ در آذربایجان غربی توزیع شد

وی از تولید 53 هزار تن گوشت سفید مرغ در آذربایجان غربی از ابتدای سالجاری تا کنون خبر داد و اعلام کرد: در این بازه زمانی نیز حدود 11 هزار تن تخم مرغ در استان تولید شده که این مقدار تولید نیز از واحدهای مرغ تخمگذار صنعتی، مرغان بومی و سایر ماکیان بوده است.

وی از افزایش 3 درصدی تولید تخم مرغ در آذربایجان غربی با وجود کمبود دان مرغی و افزایش قیمت نهاده های مصرفی خبر داد و گفت: گوشت مرغ منجمد نیز به میزان یک هزار و 600 تن در سال جاری ذخیره سازی شده است که در این راستا کمبودی برای تامین نیاز مصرفی شهروندان نداریم.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی همچنین با بیان اینکه با تکمیل واحدهای مرغ اجداد ظرفیت تولید جوجه یکروزه مادر گوشتی به بیش از 1.7 میلیون قطعه در سال می رسد، افزود: دراین راستا ضمن تامین جوجه یکروزه مورد نیاز مرغداریهای مادر گوشتی استان، مازاد بر نیاز داخلی نیز به سایر استانهای کشور صادر می شود.

مختاری با اشاره به اینکه با احداث و راه اندازی یک واحد پرورش مرغ اجداد به ظرفیت 15 هزار قطعه، ظرفیت تولید مرغ اجداد آذربایجان غربی به 35 هزار قطعه در سال افزایش می یابد، اظهار داشت: زنجیره تولید گوشت مرغ متشکل از 5 بخش اصلی شامل مزارع پرورشی لاین، مرغ گوشتی، اجداد و مادر گوشتی و کارخانجات جوجه کشی است.

وی با اشاره به فعالیت 6 کارخانه جوجه کشی با ظرفیت سالانه بیش از 80 میلیون قطعه جوجه یکروزه گوشتی، ادامه داد: همچنین 12 واحد کشتارگاه صنعتی طیور به ظرفیت 27 هزار قطعه در ساعت و 21 واحد کارخانه خوراک دام و طیور به ظرفیت اسمی 869 هزار تن در استان فعال هستند.