سيدنظام الدين سجادي گفت: عرضه مرغ از يكي دو هفته قبل در كشور به صورت گسترده شروع شده كه مرغ منجمد به قيمت كيلويي دو هزار و 200 تومان براي مصرف كننده و در شهرهاي دور 2250 تومان عرضه مي‌شود...

سيدنظام الدين سجادي در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، افزود: عرضه مرغ از يكي دو هفته قبل در كشور به صورت گسترده شروع شده كه مرغ منجمد به قيمت كيلويي دو هزار و 200 تومان براي مصرف كننده و در شهرهاي دور 2250 تومان عرضه مي‌شود كه البته براي عاملان توزيع به آن از طرف شركت پشتيباني امور دام با قيمت 2050 تومان عرضه مي‌شود.
معاون اموردام وزير جهاد كشاورزي تصريح كرد: همچنين گوشت گرم گوساله به قيمت كيلويي 7300 تومان براي مصرف كننده در تهران و ساير شهرهاي كشور عرضه مي شود كه مراكز عرضه آن در تهران تا 170 نقطه گسترش پيدا مي‌كند.
سجادي تصريح كرد: با عرضه گوشت مرغ منجمد قيمت گوشت مرغ گرم در كشور متعادل شده و به طور ميانگين كيلويي 2800 تا 2850 تومان رسيده كه اين رقم منطقي به نظر مي‌رسد.
وي افزود: در اكثر مراكز استانها عرضه مستقيم گوشت مرغ و گوشت قرمز انجام مي شود و همچنين مراكزي كه ستاد تنظيم بازار در اختيار دارند، به كمك اصناف عرضه مي‌شود و در تهران نيز علاوه بر ميادين ميوه و تره بار در فروشگاه‌هاي تعاوني مصرف كارگري، كارمندي و محلي عرضه مي‌شود.
سجادي افزود: شركت پشتيباني امور دام براي همه فروشگاه‌هاي تعاوني مراكز عرضه حواله گوشت صادر مي‌كند و در اين زمينه محدوديتي وجود ندارد.
معاون اموردام وزير جهاد كشاورزي در مورد قيمت تخم مرغ نيز گفت: گرچه با ورود فصل سرما از يك طرف كاهش طبيعي توليد و از طرف ديگر افزايش مصرف تخم مرغ با هم اتفاق مي‌افتد اما قيمت تخم مرغ در دو سه روز گذشته سير نزولي داشته و در تهران از شانه‌اي 3200 تا 3800 تومان در نوسان است.
سجادي در مورد گفته مسئولان اتحاديه مرغداران ميهن مبني بر كاهش 30 درصدي توليد تخم مرغ گفت: اين امر صحت ندارد و در مرغ و تخم مرغ طبق برنامه وزارت جهاد كشاورزي پيش مي‌رود و كاهش محسوسي در توليد مشاهده نشده است.
معاون اموردام وزير جهاد كشاورزي تصريح كرد: طبق برنامه توليد مرغ در سال جاري به يك ميليون و 605 هزار تن تخم مرغ 750هزار تن و گوشت قرمز بيش از 900 هزار تن خواهد بود.
سجادي تصريح كرد: عرضه مرغ و تخم مرغ و گوشت ارزان همچنان ادامه دارد و هيچ نگراني در مورد بازار نيست.
وي افزود: همچنين با عرضه گسترده گوشت گرم گوساله به قيمت 7300 تومان باعث شده قيمت گوشت گوسفند و حتي گوشت مرغ نيز كاهش پيدا كند، زيرا عمده مصرف خانوارها گوشت گوساله است كه با عرضه ارزان تأثير بر ساير انواع گوشت داشته است.
وي در مورد تخم مرغ گفت: بخشي از تخم مرغ باتوجه به آزادي صادرات به كشورهاي هم‌جوار صادر مي‌شود، اما با عرضه آن در سطح ميادين قيمت تخم مرغ كاهش پيدا كرده است.
سجادي در مورد تنظيم بازار گوشت و همكاري دو وزارتخانه بازرگاني و جهاد كشاورزي گفت: طبق مصوبه دولت از سه سال قبل تنظيم بازار گوشت و تخم مرغ و مرغ به عهده وزارت جهادكشاورزي است، اما برخي از بخش‌هاي تنظيم بازار مانند بازرسي و نظارت توسط سازمان حمايت و سازمان بازرسي وزارت بازرگاني انجام مي‌شود كه اين وظايف طبق قانون بر عهده وزارت بازرگاني قرار دارد.
معاون اموردام وزير جهاد كشاورزي تصريح كرد: براي انتقال كامل تنظيم بازار گوشت و مرغ و تخم مرغ به وزارت بازرگاني نياز به مصوبه هيأت دولت است، اما در عين حال اين دو وزارتخانه هماهنگي لازم را در مورد تنظيم بازار پروتئين در كشور انجام داده اند.
سجادي افزود: بخش كنترل قيمت و نظارت بر بازار اهميت ويژه اي دارد به گونه‌اي كه در تهران قيمت گوشت گوسفندي در مغازه هاي مختلف بين 3 تا 4 هزار تومان در هر كيلوگرم تفاوت دارد كه لزوم كنترل مؤثر بازار به عنوان حلقه‌اي از تنظيم مؤثر بازار پروتئين را يادآور مي‌شود.