چهار آیین کمبود نهاده را یکی از علل اصلی گرانی مرغ در بازار برشمرد و گفت: در حال حاضر هر کیلو ذرت با نرخ ۳ هزار و ۸۰۰ تا ۴ هزار تومان و کنجاله سویا ۱۳ هزار و ۸۰۰ تا ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه میشود...
به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران برومند چهارآیین کارشناس صنعت طیور با اشاره به اینکه قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته افزایش چندانی نداشته است، اظهار کرد: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب واحد مرغداری ۱۸ هزار تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان است.
وی افزود: با توجه به کمبود عرضه پیش بینی میشود که قیمت مرغ زنده با افزایش نسبی به مرز ۲۰ هزار تومان برسد.
چهار آیین کمبود نهاده را یکی از علل اصلی گرانی مرغ در بازار برشمرد و گفت: در حال حاضر هر کیلو ذرت با نرخ ۳ هزار و ۸۰۰ تا ۴ هزار تومان و کنجاله سویا ۱۳ هزار و ۸۰۰ تا ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه میشود که با نرخ مصوب اختلاف معناداری دارد.
این کارشناس صنعت طیور ادامه داد: با وجود مخالفت دلالان و واسطه گران که با لابی گریهای متعدد به دنبال عدم استقرار سامانه بازارگاه بودند، اما با تلاش مستمر وزارت جهاد کشاورزی، تولیدکنندگان بدون واسطه به بازار نهادههای دامی دسترسی پیدا کردند که از این طریق ۵۵ تا ۶۰ درصد نهاده هایشان با نرخ مصوب تامین میشود.
عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی از حذف واسطهها و دلالان با استقرار سامانه بازارگاه خبر داد و گفت: استقرار سامانه بازارگاه به سبب تامین نهاده با سرعت و نرخ مصوب نوید خوبی را به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان میدهد که امیدواریم در دوره بعد تلاطم در بازار نهادههای دامی را نداشته باشیم.
وی درباره آخرین وضعیت روند جوجه ریزی بیان کرد: اگر سایه سنگین سیاست قیمت دستوری را از تولید بردارند، کمبودی در عرضه نخواهیم داشت، اما با اجرای این سیاست غیرکارشناسی، قیمت مصوب ۱۳ هزار تومانی برای مرغ زنده با نرخ واقعی تولید ۴ هزار و ۵۰۰ تومان فاصله دارد.
چهارآیین قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به تغییرات وزارت صمت و ستاد تنظیم بازار انتظار میرود که تجدید نظری در قیمت صورت گیرد، در غیر این صورت فاصله قیمتی در ماههای آتی تولید را تحت تاثیر قرار میدهد به طوریکه با کمبود عرضه قیمت مرغ از مرز ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان فراتر خواهد رفت.
این کارشناس صنعت طیور نیاز ماهانه کشور را ۹۵ تا ۱۰۰ میلیون قطعه مرغ اعلامکرد و گفت: با وجود آنکه ظرفیت کافی برای جوجه ریزی و تولید گوشت مرغ داریم، اما هم اکنون به سبب اتخاذ سیاستهای نادرست و غیرکارشناسی در امر قیمت گذاری حدود ۹۰ میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شده است که با تعدیل قیمت، کمبودی در تولید گوشت مرغ نخواهیم داشت.
وی استقرار سامانه بازارگاه و حذف واسطهها را گامی مهم در صنعت طیور اعلام کرد و گفت: دلالان به معنای واقعی با لابی گری در دولت و بانک مرکزی قصد داشتند که سامانه بازارگاه استقرار نیابد تا بتوانتد به سفته بازی و التهاب قیمت در بازار ادامه دهند که خوشبختانه با تلاش وزیر جهاد کشاورزی، مرغداران میتوانند بر مبنای ظرفیت واحد تولیدی ذرت و سویا مورد نیازشان را خریداری کنند.
این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: بنابر آمار از ابتدای آذر گذشته تا پایان مهر امسال، مرغداران از محل فروش مرغ رقمی حدود ۴ هزار میلیارد تومان متصرر شدند.
منبع: باشگاه خبرنگاران